Nastavitve zasebnosti

Piškotki

Spletno mesto za namen izboljšave delovanja uporablja piškotke. 

Funkcionalni piškotki

Nam dovolite, da vam na spletnem mestu pokažemo vsebine iz drugih virov in si zapomnimo vašo izbiro glede jezika?

Dovolim
Ne dovolim

Statistični piškotki

Nam dovolite, da zbiramo anonimizirane podatke o ogledu naših vsebin? Izboljšali bomo vašo uporabniško izkušnjo.

Dovolim
Ne dovolim

Segmentacijski piškotki

Nam dovolite, da beležimo vaše aktivnosti na tej strani? Tako bomo spoznali vaše interese in vam ponudili tiste zanimivosti in vsebine o slovenskem turizmu, ki vas najbolj zanimajo.

Dovolim
Ne dovolim

Oglaševalski piškotki

Nam dovolite, da vam občasno ponudimo oglasne vsebine na drugih spletnih straneh, ki se najbolje ujemajo z vašimi interesi?

Dovolim
Ne dovolim

Dovoljujem, da Slovenska turistična organizacija (STO) uporablja piškotke, ki omogočajo prikaz vsebin (npr.: video posnetkov, slik) iz drugih spletnih virov (YouTube, Instagram …). Potrjujem tudi, da sem seznanjen s svojimi pravicami v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.

Upravljalec osebnih podatkov:
Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljana
tel: +386 1 5898 550
e-pošta: info@slovenia.info

Dovoljujem, da Slovenska turistična organizacija (STO) beleži in hrani anonimizirane podatke o moji aktivnosti na www.tasteslovenia.si, ki jih STO uporablja za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje obiskovalcev portala v prihodnje. Potrjujem tudi, da sem seznanjen s svojimi pravicami v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.

Upravljalec osebnih podatkov:
Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljana
tel: +386 1 5898 550
e-pošta: info@slovenia.info

Dovoljujem, da Slovenska turistična organizacija beleži in hrani prikaze prejetih obvestil in klike na povezave v prejetih sporočilih z namenom posredovanja čimbolj kakovostne in zame zanimive vsebine (profiliranje). Potrjujem tudi, da sem seznanjen s svojimi pravicami v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
Ker se Slovenska turistična organizacija trudi pošiljati čimbolj kakovostno in za prejemnike zanimivo vsebino, bi želela meriti odzive na poslana obvestila. Za boljša in bolj usmerjena obvestila ter prilagajanje nadaljnjih sporočil osebne podatke avtomatsko obdela, analizira, profilira ter ocenjuje zainteresiranost uporabnikov za poslana obvestila.

Upravljalec osebnih podatkov:
Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljana
tel: +386 1 5898 550
e-pošta: info@slovenia.info

Dovoljujem, da Slovenska turistična organizacija beleži in hrani prikaze prejetih obvestil in klike na povezave v prejetih sporočilih z namenom prikazovanja oglasne vsebine o tematikah, za katere sem že predhodno izkazal interes (remarketing). Potrjujem tudi, da sem seznanjen s svojimi pravicami v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki. Ker se Slovenska turistična organizacija trudi prikazovati čimbolj kakovostno in za prejemnike zanimivo oglasno vsebino, bi vas z oglasi želela ponovno obveščati o tematikah, za katere ste že predhodno izkazali interes. Te nastavitve veljajo za oglase, ki jih pokažemo preko storitev podjetja Facebook, vključno z Facebookom in Instagramom, pa tudi preko spletnih aplikacij. V kolikor se ne strinjate z beleženjen in hrambo prikazov prejetih obvestil in klike na povezave v prejetih sporočilih z namenom prikazovanja oglasne vsebine o tematikah, za katere ste že predhodno izkazal interes (remarketing), bo vseeno prikazano enako število oglasov, vendar pa za vas morda ne bodo tako zanimivi.

Upravljalec osebnih podatkov:
Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljana
tel: +386 1 5898 550
e-pošta: info@slovenia.info

Boštjan Lačen

Kodila Restavracija »Meet Meat Eat«

Boštjan Lačen, s svojim edinstvenim pristopom, ustvarja neskončne možnosti v kulinariki.

O chefu

Ljubitelji odprtega kurišča.

Boštjan Lačen z navdušenjem preizkuša nove sestavine, tehnike in kulinarične tradicije. S kuhanjem rad osrečuje ljudi ter ustvarja nepozabne jedilne izkušnje, ki so hkrati sproščene in domačne. Pri Kodili se predaja mesnim dobrotam, še posebej obožuje steake in kuhanje na odprtem ognju.

Najljubša jed
Bujta repa

Preprosta, tradicionalna jed in del tradicije kolin.

Najljubša sestavina
Lardo mangalice

Ki se pari s sladkim, slanim in svežim.

Boštjanova pot je nekaj prav posebnega. Najprej se je zaljubil v kuhanje. Najstniški duh, taborniki, narava in velik čut za soljudi, ljubezen do glasbe in kreativnega preživljanja prostega časa ter delo v lokalnem mladinskem centru so ga pripeljali v kuhinjo. Tam se je počutil domače in kuhanje mu je postalo poslanstvo, zato se je z njim začel še profesionalno ukvarjati. Mnogim lokalnim restavracijam je začel tudi svetovati pri oblikovanju jedilnikov.

Chef Boštjan Lačen
Foto: arhiv Kodila
»Nekaj vzameš s seboj, nekaj dobrega pa pustiš za sabo.«
Anthony Bourdain

Citat Anthonyja Bourdaina navdihuje predvsem Boštjana, ki je mnenja, da vsaka interakcija, izkušnja ali dogodek vpliva na osebo, ki se ga udeleži, in hkrati ta oseba vpliva na okolico ali ljudi, ki jih sreča. Torej, da se človek iz vsake situacije nekaj nauči ali pridobi novo izkušnjo, hkrati pa upa, da bo tudi sam pustil pozitiven vtis ali prispevek, ki bo koristil drugim ali izboljšal situacijo.

zrezki
Foto: arhiv Kodila

Razgibana pot h Kodili

Boštjan se je držal lokalnih kuharskih poti. Obožuje tradicionalne jedi, ki jih z novim, samosvojim in celo drznim pristopom spremeni v sodoben krožnik. Njegov slog je mešanica ruralnega in urbanega: ruralne sestavine in urbani pristopi. Z jedmi, ki nosijo pečat unikatnega pristopa in kjer se prepletajo preteklost in prihodnost, domače in globalno, si prizadeva goste vedno znova presenetiti. Njegova strast do kuhanja izhaja iz spominov in okusov iz babičine in mamine kuhinje ter prelepih prekmurskih ravnic.

Pod njegovim nadobudnim očesom se rojevajo okusne in drzne mešanice, ki privabljajo goste od blizu in daleč.

Foto: arhiv Kodila

Restavracija chefa

Kodila Restavracija »Meet Meat Eat«

Nebesa za ljubitelje mesa.

Preberite več