Nastavitve zasebnostiDovoljujem, da Slovenska turistična organizacija (STO) uporablja piškotke, ki omogočajo prikaz vsebin (npr.: video posnetkov, slik) iz drugih spletnih virov (YouTube, Instagram …). Potrjujem tudi, da sem seznanjen s svojimi pravicami v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
Upravljalec osebnih podatkov:
Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljana
tel: +386 1 5898 550
e-pošta: info@slovenia.info
Dovoljujem, da Slovenska turistična organizacija (STO) beleži in hrani anonimizirane podatke o moji aktivnosti na www.tasteslovenia.si, ki jih STO uporablja za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje obiskovalcev portala v prihodnje. Potrjujem tudi, da sem seznanjen s svojimi pravicami v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
Upravljalec osebnih podatkov:
Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljana
tel: +386 1 5898 550
e-pošta: info@slovenia.info
Dovoljujem, da Slovenska turistična organizacija beleži in hrani prikaze prejetih obvestil in klike na povezave v prejetih sporočilih z namenom posredovanja čimbolj kakovostne in zame zanimive vsebine (profiliranje). Potrjujem tudi, da sem seznanjen s svojimi pravicami v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki.
Ker se Slovenska turistična organizacija trudi pošiljati čimbolj kakovostno in za prejemnike zanimivo vsebino, bi želela meriti odzive na poslana obvestila. Za boljša in bolj usmerjena obvestila ter prilagajanje nadaljnjih sporočil osebne podatke avtomatsko obdela, analizira, profilira ter ocenjuje zainteresiranost uporabnikov za poslana obvestila.
Upravljalec osebnih podatkov:
Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljana
tel: +386 1 5898 550
e-pošta: info@slovenia.info
Dovoljujem, da Slovenska turistična organizacija beleži in hrani prikaze prejetih obvestil in klike na povezave v prejetih sporočilih z namenom prikazovanja oglasne vsebine o tematikah, za katere sem že predhodno izkazal interes (remarketing). Potrjujem tudi, da sem seznanjen s svojimi pravicami v zvezi s posredovanimi osebnimi podatki. Ker se Slovenska turistična organizacija trudi prikazovati čimbolj kakovostno in za prejemnike zanimivo oglasno vsebino, bi vas z oglasi želela ponovno obveščati o tematikah, za katere ste že predhodno izkazali interes. Te nastavitve veljajo za oglase, ki jih pokažemo preko storitev podjetja Facebook, vključno z Facebookom in Instagramom, pa tudi preko spletnih aplikacij. V kolikor se ne strinjate z beleženjen in hrambo prikazov prejetih obvestil in klike na povezave v prejetih sporočilih z namenom prikazovanja oglasne vsebine o tematikah, za katere ste že predhodno izkazal interes (remarketing), bo vseeno prikazano enako število oglasov, vendar pa za vas morda ne bodo tako zanimivi.
Upravljalec osebnih podatkov:
Slovenska turistična organizacija, Dimičeva ulica 13, Ljubljana
tel: +386 1 5898 550
e-pošta: info@slovenia.info
Ko znanje postane doživetje
V središču Maribora stoji Restavracija Sedem – šolska restavracija, kjer se srečata znanje in strast mladih gostincev. To ni le prostor za obed, temveč učilnica življenja, kjer študenti Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor pod vodstvom mentorjev ustvarjajo kulinarične zgodbe. Gostje tu ne pridejo le na kosilo, temveč na doživetje – obrok, ki združuje tradicijo, inovacijo in trajnost.
V Sedem trajnost ni le praksa, temveč vrednota, ki jo mladi gostinci ponotranjijo že med šolanjem. Uporabljajo sezonske in lokalne sestavine, podpirajo regionalne pridelovalce in zmanjšujejo ogljični odtis. Posebno pozornost namenjajo zmanjševanju odpadne hrane, digitalizaciji procesov in uporabi okolju prijaznih materialov. Njihova zavezanost je potrjena z mednarodnim certifikatom Green Key, ki ga kot edina gostinska šola v Sloveniji nosijo z velikim ponosom.
Mesto, kjer prihodnost slovenske gastronomije že danes kuha za vas.
Jedilnik se v Restavraciji Sedem prilagaja vsakih nekaj tednov, saj sledi ritmu narave in razpoložljivosti najboljših lokalnih sestavin. V ospredju so sezonska zelenjava, sadje, zelišča, žita ter meso in mlečni izdelki slovenskih pridelovalcev. Posebno mesto imajo štajerska vina in domače pijače, ki dopolnjujejo kulinarično zgodbo in povezujejo regijo z jedmi na krožniku. Študenti se ob tem učijo, da dediščina ni le preteklost, temveč navdih za prihodnost.
Jed, ki najbolje odraža njihov pristop, je postrv v ajdovem objemu. Postrv, značilna za štajerske reke, in ajda, tradicionalno slovensko žito, se združita v sodobni interpretaciji, ki povezuje tradicijo, lokalne sestavine in inovativne tehnike. A največja izkušnja Restavracije Sedem je že sam obisk – občutek, ko obrok pripravijo in postrežejo študenti, polni energije, ustvarjalnosti in mladostne drznosti.
Kuhinja kot učilnica prihodnosti
Za Sebastjana je kuhanje več kot obrt – je način, kako povezati preteklost in prihodnost, kako iz preprostih sestavin ustvariti zgodbo, ki nagovori vse čute. Njegov kulinarični slog temelji na spoštovanju slovenske tradicije, ki jo nadgrajuje s sodobnimi tehnikami in estetsko prezentacijo.
Mentorstvo zanj pomeni več kot učenje tehnik – gre za prenos vrednot, spoštovanja do sestavin in odgovornosti do okolja. Mednarodna izmenjava mladih talentov pa njegovo kuhinjo bogati z raznolikostjo in dokazuje, da je kulinarika univerzalni jezik.
Preberite več
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
