Zum Hauptinhalt springen
RestaurantsKöcheErlebnisseBoutique-GeschichtenVeranstaltungenKarte
Kendov dvorec

Kendov dvorec

Restaurant

SPODNJA IDRIJA

  • Wichtige Informationen
  • Überblick
  • Bilder
  • Wer kocht
  • Standort
  • Wichtige Informationen
  • Überblick
  • Bilder
  • Wer kocht
  • Standort

Wichtige Informationen

  • Michelin Selected
  • TripAdvisor-Bewertung108 Bewertungen
+386 (0)5 37 25 100
info@kendov-dvorec.com

Idrijska kuhinja, ki vas ne bo pustila ravnodušne

Mogočni dragulj doline, ki v sebi združuje preteklost in sedanjost.

V Spodnji Idriji, kjer se združita Idrijca in Kanomljica, vas v dolini pričaka neverjeten razgled. Mogočno poslopje Kendovega dvorca, ki okolici kraljuje že od leta 1377, združuje lepote 14. stoletja s pridihom sodobnega časa.

Ne le zunanjost, tudi notranjost prestižne stavbe vas ne bo pustila ravnodušne. Ogromne dvorane, visoki stropi, staro stilno pohištvo in bogato okrasje vas bodo popeljali v preteklost. Tisti, ki raje občudujete naravo, pa se lahko sprostite na najbolj cvetočem slovenskem gostinskem vrtu.

Preteklost in sodobnost nista združeni le v arhitekturi, marveč tudi v kulinarični ponudbi. Kuhinja pripravlja sezonske jedi po preizkušenih starodavnih receptih iz okolice. Sveže in lokalne sestavine niso zgolj del idrijske kuhinje, a z njimi ustvarjajo tudi svetovne kulinarične jedi.

  • Foto: Dean Dubokovič, arhiv Kendov dvorec

Idrijska kuhinja s pridihom svetovljanske kulinarike

Ročne spretnosti in leta izkušenj kuharskih mojstrov se odražajo na vsakodnevno spremenjenem meniju.

Priporočamo slavno marinirano postrv iz Kanomljice, žlikrofe z bakalco, jagnje z ješprenjem ali srno z marmelado iz suhih hrušk in merlota. Za posladek pa si privoščite domač jabolčni zavitek, narejen iz jabolk, obranih pred dvorcem.

Poleg kulinaričnih presežkov se Kendov dvorec lahko pohvali tudi z vrhunsko vinsko karto. Njihove jedi izvrstno dopolnjujejo predvsem vina primorskih vinarjev, ki pripravljene krožnike povzdignejo v prave mojstrovine.

Bilder

  • Foto: arhiv Kendov dvorec

  • Foto: Anne-Claire Héraud, arhiv Kendov dvorec

  • Foto: arhiv Kendov dvorec

  • Foto: arhiv Kendov dvorec

01/04

Wer kocht

Klavdij  Pirih

Lernen Sie den Chef kennen

KlavdijPirih

Univerzalnost v kulinariki in poseben odnos do vonjev sta lastnosti chefa z izrazito umetniško dušo.

Klavdij Pirih se je za svojo karierno pot odločil že v 4. razredu osnovne šole. Zakaj točno, še danes ne ve.

Mehr lesen

Restaurantstandort

Na Griču 2, Spodnja Idrija

Restaurants

Weitere Restaurants entdecken

Alle anzeigen
  • Hiša Denk

    Hiša Denk

    Zgornja Kungota
    • Michelin ena zvezdica
    • Gault&Millau 4 kape
    • 50 Best Discovery
    • Slovenia Green
    • Michelin ena zvezdica
    • Gault&Millau 4 kape
    • 50 Best Discovery
    • Slovenia Green
    KochGregor VračkoRegionThermales Pannonien (Slowenien)
  • Pikol

    Pikol

    Nova Gorica
    • Gault&Millau 3 kape
    • JRE
    • Gault&Millau 3 kape
    • JRE
    KochTadej GašparinRegionMittelmeer- & Karstslowenien
  • Posestvo Saksida

    Posestvo Saksida

    Dornberk
    • Slovenia Green
    • Slovenia Green
    KochRestaurantteamRegionAlpine Slowenien

News with Flavour

Abonnieren Sie den köstlichsten Newsletter Taste Slovenia.

Seitenfuß

Soziale Medien

  • Instagram
  • Facebook
  • X
  • YouTube
  • LinkedIn
  • TikTok
  • Snapchat

Entdecken

  • Restaurants
  • Köche
  • Boutique-Geschichten
  • Erlebnisse
  • Veranstaltungen
  • Slowenische Gastronomie
  • Karte

Informationen

  • Slovenia.info
  • Über uns
  • Kontakt
  • Nutzerrechte
  • Datenschutzrichtlinie
  • Impressum
  • Cookies

© 2026 Slowenische Zentrale für Tourismus. Alle Rechte vorbehalten

Slovenia.info·Barrierefreiheitserklärung·