RG bistro
Ristorante
GORNJA RADGONA
Informazioni chiave
Nova kulinarična fronta
Ob reko Muro, ki v tistih koncih meji Slovenijo in Avstrijo, vabi gastronomsko popotovanje.
Prva peničarska hiša v Sloveniji in bivši Jugoslaviji, Radgonske Gorice, je ob počastitvi 170 let delovanja odprla RG bistro. Proizvodnjo vrhunskih penin in vin so nadgradili s kulinarično ponudbo. Začeli so v začetku devetdesetih z ogledi edinstvenih kleti pod radgonskim grajskim hribom, nadaljevali leta 2012 z odprtjem RG Doma penine, leta pa so 2022 zasnovali še RG bistro. Vse v želji, da bo gost krajev ob reki Muri doživel edinstveno eno-gastronomsko izkušnjo.
Foto: arhiv RG Bistro
Foto: arhiv RG Bistro
Okusi ljubezni
Chef Aleksandar se rad pošali, da ima v kuhinji glavno besedo ljubezen.
Jedi ustvarja v harmoniji s širšo ekipo. RG bistro je najbolj znan po steakih, RG tatarskem biftku in carskem pražencu, gostom pa odlično teknejo tudi lokalne jedi, kot so golaž s polento, svinjska krača s krompirjevo solato in sezonsko tudi sarma. Ali pa polnjene paprike in kisla juha. Zanimiva je zgodba hišne jabolčne pite, ki so jo izboljšali z receptom direktorjeve tašče Milene. Ta uporabi obilico jabolk in še eno skrivno sestavino.
Immagini
Foto: arhiv RG Bistro
Foto: arhiv RG Bistro
Foto: arhiv RG Bistro
Foto: arhiv RG Bistro
01/04
Posizione del ristorante
Jurkovičeva ulica 29, Gornja Radgona
Ristoranti
