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Taste Slovenia Okusi Slovenijo. Okusi naravo.

Taste Slovenia Okusi Slovenijo. Okusi naravo.

Odkrijte Slovenijo skozi njene okuse – od vrhunskih chefov in pristnih gostiln do lokalnih pridelovalcev, vin ter edinstvenih gastronomskih doživetij.

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Storie boutique
La Lubiana vegana: Dai laboratori di fermentazione ai bistrot “verdi” di tendenzaLjubljana

Ristoranti

Nagrajene restavracije

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  • Turistična kmetija Pri Flandru

    Turistična kmetija Pri Flandru

    Cerkno
    • Slovenia Green
    • Slovenia Green
    ChefTeam di sala e cucinaRegioneSlovenia alpina
  • Restavracija Majer’ca

    Restavracija Majer’ca

    Bohinjsko jezero
    • Bib Gourmand
    • Bib Gourmand
    ChefTimi RožičRegioneSlovenia alpina
  • Gostilna Krištof

    Gostilna Krištof

    Kranj
    • Michelin Selected
    • Gault&Millau 3 kape
    • Michelin Selected
    • Gault&Millau 3 kape
    ChefUroš GorjancRegioneSlovenia alpina

Eventi

Prihajajoči dogodki

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  • Francoski dan v Plečnikovi južni
    13.11

    Ljubljana (Ljubljana & Osrednja Slovenija)

    Francoski dan v Plečnikovi južni

  • Martinovo v Šmartnem
    6.11-7.11

    Šmartno (Mediteranska & Kraška Slovenija)

    Martinovo v Šmartnem

  • Vinska pot v rovih pod starim Kranjem
    19.11-28.11

    Kranj (Alpska Slovenija)

    Vinska pot v rovih pod starim Kranjem

Storie boutique

Butične zgodbe

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  • Gostilna Mangrt: Slovensko-japonska zgodba na koncu ovinkov mangartske ceste
    4 apr 2025

    Slovenia alpina

    Gostilna Mangrt: Slovensko-japonska zgodba na koncu ovinkov mangartske ceste

  • Gostilna Cajnarje: Ljubljansko barsko sceno zamenjala za staro gostilno
    27 set 2023

    Slovenia mediterranea e carsica

    Gostilna Cajnarje: Ljubljansko barsko sceno zamenjala za staro gostilno

  • Vina, rojena pod zvezdami in luninim sojem
    8 set 2020

    Slovenia termale pannonica

    Vina, rojena pod zvezdami in luninim sojem

Cuochi

Spoznaj vrhunske chefe

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  • Ana Roš

    Ana

    Roš

    Hiša Franko

  • David Žefran

    David

    Žefran

    Restavracija Milka

  • Filip Matjaž

    Filip

    Matjaž

    Restavracija COB

  • Uroš Fakuč

    Uroš

    Fakuč

    Restavracija Dam

  • Tomaž Sovdat

    Tomaž

    Sovdat

    Restavracija Mangrt

  • Luka Jezeršek

    Luka

    Jezeršek

    Pivnica Union

  • Marko Stankovič

    Marko

    Stankovič

    Bistro Štorja

  • Igor Jagodic

    Igor

    Jagodic

    Strelec

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Pagine

Gastronomske inspiracije

  • Naročite najboljše iz Slovenije

    Naročite najboljše iz Slovenije

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  • Slovenija, vinorodna dežela

    Slovenija, vinorodna dežela

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  • Spoznajte okuse Slovenije

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  • Okusite lokalno

    Okusite lokalno

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  • Sonaravno vino

    Sonaravno vino

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  • Nabrano v naravi

    Nabrano v naravi

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Esperienze

Gastronomija malo drugače

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  • Istrski zajtrk

    Koper

    Istrski zajtrk

    Odkrijte slovensko Istro s polno košaro istrskih dobrot.

  • Vinska zgodba, stara 880 let

    Jarenina

    Vinska zgodba, stara 880 let

    Vinska klet, kjer pridelujejo enega najboljših penečih šiponov v Sloveniji.

  • V Brda k vrhunskim vinarjem

    Kojsko

    V Brda k vrhunskim vinarjem

    Med vrhunskim vinom in oljčnim oljem, sladkim medom, okusnim sadjem in polji zelišč.

News with Flavour

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Guide gastronomiche e sostenibilità

Michelin in Slovenia

“La Slovenia continua ad affermarsi come una delle destinazioni gastronomiche più interessanti dell’Europa centrale.”

I ristoranti sloveni continuano a ottenere riconoscimenti nella guida gastronomica più prestigiosa al mondo, una conferma del talento, della tradizione e della qualità presenti in tutto il Paese.

Scopri Michelin

Gault&Millau in Slovenia

“Piccola per dimensioni, ma grande nella gastronomia, questa è la Slovenia.”

Gault&Millau scopre i migliori talenti culinari della Slovenia, celebrando sia il ricco patrimonio gastronomico sia le nuove voci coraggiose che ne stanno plasmando il futuro.

Scopri Gault & Millau

Slovenia Green

“La gastronomia slovena ha sempre seguito i principi di sostenibilità dell’approccio ‘dall’orto al piatto’, puntando su piatti stagionali, locali e biologici.”

Il marchio Slovenia Green certifica i ristoranti che cucinano con ingredienti locali, filiere corte e un approccio responsabile.

Scopri Slovenia Green

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