O nas

Okusite Slovenijo. Okusite naravo.

Kjerkoli v Sloveniji poskusite pristno slovensko kulinariko, ste lahko prepričani, da prihaja neposredno iz narave. Prav zato je bila Slovenija razglašena za Evropsko gastronomsko regijo 2021.

Nabiranje divjih rastlin ter uporaba svežih sestavin z bližnjih njiv, vrtov in sadovnjakov v Sloveniji nista modna muha, temveč del naše tradicije in usmerjenosti v trajnostni razvoj. Okolje varujemo in ohranjamo tudi zato, ker cenimo okuse, ki jih ustvarja. Gostom ponujamo jedi, ki jih z veseljem uživamo tudi sami in jih lahko pridelamo v svojem okolju. Večina hrane, ki jo postrežemo, je lokalnega izvora in ima majhen ogljični odtis.