Prelomite belokranjsko pogačo s prijatelji

Delavnica peke pogače, ki ustvarja nova prijateljstva

Doživetje, ki seže naravnost v srce Bele krajine.

Namesto običajne kulinarične delavnice vas Hiša dobrot Bele krajine vabi na posebno doživetje – peko tradicionalne belokranjske pogače. To ni le priprava kruha, ampak potovanje v tradicijo, kjer združimo okus, zgodovino in druženje ob družbi domačinov.

Prihod v svet okusov

V pritličju Hiše dobrot vas pričaka kozarec lokalne penine in domači prigrizek, nato pa sledi uvod v potek delavnice. Opremljeni s predpasniki in kuharskimi kapami, se z družbo razporedite po delovnih postajah in zamesite testo, ki bo začetek vaše pogače.

Okusi Bele krajine med vzhajanjem testa

Medtem ko testo vzhaja, se prepustite vinskim degustacijam in okušanju lokalnih dobrot – sira, salam, orehov. Čas izkoristite tudi za sprehod skozi staro mestno jedro Metlike, kjer zgodbe starih hiš oživijo vašo domišljijo.

Oblikovanje pogače in tradicija lomljenja

Vrnete se v kuhinjo, kjer oblikujete pogačo, ki zahteva sedem natančnih rezov v obe smeri, premaz z jajcem ter ščepec soli in kumine. Ko zadiši iz pečice, pride čas za druženje in pripovedovanje zgodb o življenju v Beli krajini. Pogačo ne režemo, ampak jo lomimo in delimo – tako kot to že stoletja počnejo domačini.

Doživetje, ki povezuje – z ljudmi, krajem in okusom

Ker to ni samo peka pogače, ampak pristno doživetje kulture, okusa in povezanosti. Pridružite se, zamesite, okusite in ustvarite spomine, ki jih boste želeli deliti. S pogačo v rokah pa odidite na raziskovanje Bele krajine – kolesarite, uživajte ob Kolpi ali zaključite dan z večerno vinsko degustacijo.