Skoči na glavno vsebino
RestavracijeChefiDoživetjaButične zgodbeDogodkiZemljevid
Restavracija Cubo

Restavracija Cubo

Restavracija

LJUBLJANA

  • Ključne informacije
  • Pregled
  • Slike
  • Kdo kuha
  • Lokacija
  • Ključne informacije
  • Pregled
  • Slike
  • Kdo kuha
  • Lokacija

Ključne informacije

  • Michelin Selected
  • Gault&Millau 3 kape
  • Ocjena TripAdvisor380 mnenj
+386 (0)1 521 15 15
info@cubo.si

Cubo je »in«

Vsaka prestolnica ima restavracijo, kot je Cubo. Restavracijo, ki je preprosto (in zasluženo) »in«. Cubu to uspeva že celo desetletje.

Dizajnerska restavracija, odmaknjena od strogega centra Ljubljane, deluje urbano in izbrano. Majhen vrt ob restavraciji in parkirišču ponuja nekaj miz za krajšo osvežitev. Za pristen utrip in doživetje pa izberite mizo v notranjosti.

Tu je že celo desetletje polno od poldneva, ko odprejo vrata, do poznega večera. Sem se gre na resno poslovno kosilo, zmenek ali kaj tretjega. Tu so vsi in zagotovo srečaš koga znanega ali poznanega. V Cubu se dobro je in od tu odhajaš sit.

Ambient je topel, a fin. Osebje je prijazno in profesionalno, strežba taka, kot mora biti. Grisini, domača majoneza in stebelna zelena vas pozdravijo na mizi že ob prihodu. Vaše počutje in želje pride preverit tudi Boštjan Trstenjak, duša in motor restavracije.

Vinsko karto s 400 etiketami vam ponudijo kar na tablici. Na njej najdete najboljše, kar se trenutno pije v Sloveniji. Vedno so na voljo vina iz družinske kmetije Jakončič, sicer pa za vinske delikatese skrbi sommelier Matej Mesec.

  • Foto: Arhiv Restavracija Cubo

Vrhunska storitev se začne in konča pri vrhunskih okusih

Legendarna domača pašteta s hruško, tartufom in medom, ki jo postrežejo s sadnim kruhom, je božanska.

Hrana se spogleduje s sodobnim Mediteranom.

Riba, meso, testenine, veliko zelenjave in sladki zaključki kot se spodobi. S sladicami se sploh radi pohvalijo, dobre so vse, od najbolj sladkih pa do lahkotnih sadnih sorbetov.

Slike

  • Foto: Arhiv Restavracija Cubo

  • Foto: Arhiv Restavracija Cubo

  • Foto: Arhiv Restavracija Cubo

  • Foto: Arhiv Restavracija Cubo

  • Foto: Arhiv Restavracija Cubo

  • Foto: Arhiv Restavracija Cubo

01/06

Kdo kuha

Borut Pugelj

Spoznajte chefa

BorutPugelj

Neutrudni iskalec novih idej, ki zna prisluhniti željam gostov, zaupa v svojo ekipo in spoštuje ljudi z vizijo.

Chef, ki se nerad izpostavlja, saj pravi, da dela za restavracijo in za goste, ne zase.

Preberi več

Lokacija restavracije

Šmartinska cesta 55, Ljubljana

Restavracije

Razišči ostale restavracije

Pokaži vse
  • Gourmet Vila Muhr

    Gourmet Vila Muhr

    Bohinjsko jezero
    • Gault&Millau 4 kape
    • Slovenia Green
    • Gault&Millau 4 kape
    • Slovenia Green
    ChefDavor ArnautovićRegijaAlpska Slovenija
  • Grič

    Grič

    Horjul
    • Michelin ena zvezdica
    • Gault&Millau 4 kape
    • 50 Best Discovery
    • JRE
    • Michelin ena zvezdica
    • Gault&Millau 4 kape
    • 50 Best Discovery
    • JRE
    ChefLuka KoširRegijaLjubljana in osrednja Slovenija
  • Bistro Grad Štanjel

    Bistro Grad Štanjel

    Štanjel
    • Michelin Selected
    • Gault&Millau 3 kape
    • Slovenia Green
    • Michelin Selected
    • Gault&Millau 3 kape
    • Slovenia Green
    ChefEkipa restavracijeRegijaTermalna panonska Slovenija

Okusite Slovenijo

Spoznajte slovensko gastronomijo

Preberi več
  • Okusite lokalno

    Okusite lokalno

    Razišči več
  • Slovenija, vinorodna dežela

    Slovenija, vinorodna dežela

    Razišči več
  • Iz narave

    Iz narave

    Razišči več

Novice z okusom

Naročite se na najokusnejši e-novičnik Taste Slovenia.

Noga strani

Družbena omrežja

  • Instagram
  • Facebook
  • X
  • YouTube
  • LinkedIn
  • TikTok
  • Snapchat

Razišči

  • Restavracije
  • Chefi
  • Butične zgodbe
  • Doživetja
  • Dogodki
  • Slovenska gastronomija
  • Zemljevid

Informacije

  • Slovenia.info
  • O nas
  • Kontakt
  • Uporabniške pravice
  • Politika zasebnosti
  • Pravno obvestilo
  • Piškotki

© 2026 Slovenska turistična organizacija. Vse pravice pridržane

Slovenia.info·Izjava o dostopnosti·