Skoči na glavno vsebino
RestavracijeChefiDoživetjaButične zgodbeDogodkiZemljevid
Turistična kmetija Pri Kovačniku

Turistična kmetija Pri Kovačniku

Restavracija

FRAM

  • Ključne informacije
  • Pregled
  • Slike
  • Lokacija
  • Ključne informacije
  • Pregled
  • Slike
  • Lokacija

Ključne informacije

  • Slovenia Green
  • Ocjena TripAdvisor80 mnenj
+386 (0)2 601 54 00
info@kovacnik.com

Nebesa na Pohorju

Pobegnite iz mestnega vrveža in se v idiličnem okolju vasice Planica nad Framom na vzhodnih obronkih Pohorja naužijte miru, svežega zraka, neokrnjene narave in prvovrstnih domačih kulinaričnih dobrot.

Svojo domačijo člani družine Štern imenujejo kar Nebesa na Pohorju. Pravijo, da jih v vasi s komaj 137 prebivalci obdajata le narava in mir.

Pred več kot štiridesetimi leti sta Angelca in Janez odprla vrata svoje kmetije gostom in tako postala med prvimi v okolici Maribora s turistično kmetijo. Zaradi izjemnih naravnih danosti, številnih možnosti za preživljanje prostega časa stran od mestnega vrveža in ob dobrotah izvrstne gospodinje Angelce je kmetiji ugled hitro rasel. Po treh desetletjih uspešne zgodbe sta kmetijo prevzela mlada naslednika. Gospodar Danilo je še posebej ponosen, da je kmetija samooskrbna, z ženo Barbaro pa sta odlična gostitelja obiskovalcev od blizu in daleč.

V delo na domačiji je vpeta vsa družina: mama Angelca in Barbara skrbita za zelenjavni in zeliščni vrt ter za kuho in peko. Skupaj ustvarjata tudi marmelade, piškote, potice, sirupe, sokove, čaje in namaze, ki jih gosti lahko odnesejo domov. Moški v družini so glavni pri predelavi mesa: pohorskih bunk, suhih salam, kiblflajša ter vzreji govedi, vseh opravilih na travnikih, njivah in v gozdu.

  • Foto: arhiv Turistična kmetija Pri Kovačniku

Slastna ponudba sezonskih in tradicionalnih prazničnih jedi

Pri Kovačniku se na mizi znajdejo zgolj sveže, sproti pripravljene jedi iz svežih in lokalnih sestavin, zato se jedilniki in ponudba spreminjajo skupaj z letnimi časi, sezono in prazniki.

Na mizi vas lahko pričaka pohorski pisker, gobova juha ali pa koprivna juha s čemaževimi zvitki. Med jedi, ki so pogosto na meniju, sodijo tudi krvavica s kislim zeljem, ki jo postrežejo s krompirjevo juho ali pa porova pita s palačinkami, pira z jurčki in ognjičem, bučni njoki z žajbljem, cmoki s čemažem ali pa ajdova kaša z rdečo peso. Pa tudi mehki goveji zrezki v čebulni omaki in Štefani pečenka s pohorsko bunko sta priljubljeni glavni jedi. Ob praznikih zadiši po velikonočnem kruhu, ocvirkovki z bučkami, Martinovi goski in seveda tudi po slovenski orehovi potici, če naštejemo le nekaj prazničnih jedi.

Slike

  • Foto: arhiv Turistična kmetija Pri Kovačniku

  • Foto: arhiv Turistična kmetija Pri Kovačniku

  • Foto: arhiv Turistična kmetija Pri Kovačniku

  • Foto: arhiv Turistična kmetija Pri Kovačniku

  • Foto: arhiv Turistična kmetija Pri Kovačniku

01/05

Lokacija restavracije

Planica 9, Fram

Restavracije

Razišči ostale restavracije

Pokaži vse
  • Gostilna Mahorčič

    Gostilna Mahorčič

    Kozina
    • Bib Gourmand
    • Gault&Millau 4 kape
    • JRE
    • Slovenia Green
    • Bib Gourmand
    • Gault&Millau 4 kape
    • JRE
    • Slovenia Green
    ChefKsenija Krajšek MahorčičRegijaMediteranska in kraška Slovenija
  • Hiša Franko

    Hiša Franko

    Kobarid
    • Michelin tri zvezdice
    • Gault&Millau 5 kap
    • 50 Best Discovery
    • JRE
    • Michelin tri zvezdice
    • Gault&Millau 5 kap
    • 50 Best Discovery
    • JRE
    ChefAna RošRegijaAlpska Slovenija
  • TaBar

    TaBar

    Ljubljana
    • Michelin Selected
    • Gault&Millau 3 kape
    • 50 Best Discovery
    • JRE
    • Michelin Selected
    • Gault&Millau 3 kape
    • 50 Best Discovery
    • JRE
    ChefJakob PintarRegijaLjubljana in osrednja Slovenija

Okusite Slovenijo

Spoznajte slovensko gastronomijo

Preberi več
  • Slovenske razvade

    Slovenske razvade

    Razišči več
  • Okusite lokalno

    Okusite lokalno

    Razišči več
  • Iz narave

    Iz narave

    Razišči več

Novice z okusom

Naročite se na najokusnejši e-novičnik Taste Slovenia.

Noga strani

Družbena omrežja

  • Instagram
  • Facebook
  • X
  • YouTube
  • LinkedIn
  • TikTok
  • Snapchat

Razišči

  • Restavracije
  • Chefi
  • Butične zgodbe
  • Doživetja
  • Dogodki
  • Slovenska gastronomija
  • Zemljevid

Informacije

  • Slovenia.info
  • O nas
  • Kontakt
  • Uporabniške pravice
  • Politika zasebnosti
  • Pravno obvestilo
  • Piškotki

© 2026 Slovenska turistična organizacija. Vse pravice pridržane

Slovenia.info·Izjava o dostopnosti·