Martinova pojedina

Pridružite se nam na posebnem kulinaričnem doživetju, kjer se stikajo vrhunska kulinarika, izbrana vina in tisočletna zgodovina Dominikanskega samostana. Martinova pojedina, pripravljena s strani Štajerske hiše kulinarike v sodelovanju s priznanim chefom Binetom Volčičem.

Štajerska hiša kulinarike je zakladnica gurmanskih kreacij, ki črpa navdih iz bogate tradicije lokalnega okolja. S kombinacijo inovativnosti in dolgoletnih izkušenj ustvarjajo kulinarična doživetja, ki povezujejo sodobne kulinarične trende s pristnimi lokalnimi okusi in gostom ponujajo nepozabne gastronomske izkušnje. Bine Volčič sodi med najbolj prepoznavne slovenske chefe. Po izobraževanju na priznani pariški kuharski šoli Le Cordon Bleu je svojo kulinarično pot gradil doma in v tujini ter s svojim ustvarjalnim pristopom zaznamoval sodobno slovensko gastronomijo. Njegov kuharski slog temelji na spoštovanju narave, sezonskih sestavinah in na trajnostnem pristopu h kulinariki. Ptujska klet bo poskrbela za izbor vrhunske vinske spremljave , najstarejša slovenska vinska klet, ki nadaljuje skoraj 800- letno tradicijo vinarstva na Ptuju in v okolici. Skrbno izbrana vina bodo dopolnjevala kulinarične kreacije večera ter ustvarila nepozabno harmonijo okusov. Dominikanski samostan , ki se nahaja v srcu Ptuja, je popolna lokacija za vrhunsko kulinarično izkušnjo. Njegova mogočna arhitektura in čarobni križni hodnik ustvarjata posebno vzdušje, v katerem se prepletajo zgodovina, kultura in vrhunska kulinarika. Cena 5-hodnega menija z vinsko spremljavo je 95 €. Več informacij