Hiša Denk

V Zgornji Kungoti, nedaleč od Maribora, stoji Hiša Denk. Sodobna zunanjost hiše, z veliko teraso, ribnikom in parkom, prišleku vzbudi radovednost in pričakovanje. Upravičeno. Moderni leseni paviljon se nadaljuje v moderno jedilnico. Veliko je lesa, toplih barv in naravne svetlobe.

Družinska restavracija Hiša Denk upravičeno slovi kot ena najlepših, pa tudi najboljših fine dining podeželskih restavracij pri nas. Kulinarika, ki temelji na lokalnem, štajerskem okolju in družinski tradiciji, a se brez sramu in zadržkov ozira tudi v daljave, se po kakovosti kosa z najboljšimi fine dining restavracijami širom po svetu.

Delujejo že od leta 1972, a so vedno boljši in drznejši.

Chef Gregor Vračko, pripadnik druge generacije družinskega posla, si želi, da gostje pri njem preprosto uživajo. Izpopolnjeval se je v vrhunskih tujih restavracijah. Tudi za domačim štedilnikom kuha tako dobro in izbrano, da k njemu prihaja vedno več izbrane klientele od vsepovsod.

Veliko pozornosti posveča prezentaciji in najmanjšim detajlom. Še več kakovosti surovin. V Hiši Denk si neskromno upajo priznati, da so za vrhunsko sestavino pripravljeni seči globoko v žep, porabiti veliko časa ali napora. Pri konceptu, ki ga razvijajo, drugače ne gre. Da je za vsem skupaj ogromno ljubezni do kuhanja in velik talent, pa je razvidno s krožnikov.