Restavracija hotela Bled Rose
Restavracija
BLED
Ključne informacije
Kjer je vsak zalogaj spomin, ki ostane.
Filozofija hišne kulinarike je prepletanje okusov, svetovnih gastronomskih vplivov in slovenske tradicije.
V neposredni bližini znamenitega blejskega jezera se nahaja hotel Bled Rose, ki svoje hotelske in zunanje goste razvaja z odlično kulinarično ponudbo. Lokalne sestavine in svežina sta temelja njihove ponudbe. Gastronomske kreacije pripravljajo izključno iz naravnih sestavin, brez umetnih dodatkov in ojačevalcev okusa.
Chef Grega Rozman pripravlja raznovrstne jedi, med katerimi rad izpostavi dve, ki jih boste drugje težko našli. Ajdov masovnek je jed iz ajdove moke, zakuhane v vročo smetano in je prava domača poslastica. Prav tako poseben in unikaten, chefov najljubši, pa je telečji priželjc. Trudijo se, da so jedi hkrati spogledljive in domačne, drugačne in znane, dobrodošle in presenetljive.
Foto: arhiv Bled Rose hotel
V glamuroznem ambientu z vrhunskimi vini
Skrbno izbrano kulinarično ponudbo zaokroža premišljeno sestavljena in bogata vinska karta z več kot stotimi različnimi vrstami vina iz Slovenije in najboljših vinskih dežel iz celega sveta. Med domačimi najraje izpostavijo vina Marjana Simčiča iz Goriških brd, kot so Merlot opoka, Sauvignon Blanc opoka, Leonardo, ter z vinom Veliko rdeče vinske kleti Movia.
Slike
Foto: arhiv Bled Rose hotel
Foto: arhiv Bled Rose hotel
Foto: arhiv Bled Rose hotel
Foto: arhiv Bled Rose hotel
Foto: arhiv Bled Rose hotel
01/05
Lokacija restavracije
Cesta svobode 8, Bled
Restavracije
