Skoči na glavno vsebino
RestavracijeChefiDoživetjaButične zgodbeDogodkiZemljevid
Peti 181 restavracija

Peti 181 restavracija

Restavracija

LJUBLJANA

  • Ključne informacije
  • Pregled
  • Slike
  • Kdo kuha
  • Lokacija
  • Ključne informacije
  • Pregled
  • Slike
  • Kdo kuha
  • Lokacija

Ključne informacije

  • Michelin Selected
  • Ocjena TripAdvisor144 mnenj
+386 (0)1 620 54 47
info@peti181.com

Odkrijte okuse, ki razvajajo brbončice, ob pogledu na Ljubljanski grad

S svojo svežo perspektivo in kulinarično strastjo je chefinja Petra vnesla novo življenje na znameniti ljubljanski Dvorni trg.

Znotraj je krušna peč, zunaj pa vrt na ljubljanskem gostinskem dvoru, s pogledom na krono mesta, Ljubljanski grad. Mlada chefinja Petra Kapetanović, med prijatelji znana kot Peti, je restavracijo odprla 18. januarja 2018 in datum, skupaj s svojim vzdevkom, vpletla v ime restavracije. Je govora o 18. januarju ali januarju leta 2018? Odločitev je vaša.

Znana restavracija Ljubljanski dvor je tako prešla v roke mlajše članice gostinske družine Kapetanović, ki se z gostinstvom sicer ukvarja že nekaj desetletij. Ob prihodu vas morda pričakajo sirove lizike, hitro pa boste opazili tudi chefinjo, ki se oblečena v kuharsko belo smuka med gosti.

  • Foto: Mateja Jordovič Potočnik, arhiv Peti 181 restavracija

  • Foto: Mateja Jordovič Potočnik, arhiv Peti 181 restavracija

Poligon za kreacije

Kot raste restavracija in kot raste chefinja, tako tudi ponudba dozoreva in se izboljšuje.

Jedilni list v restavraciji se oblikuje in spreminja. Na njem pa ostajajo jedi, ki so jih gostje najbolje sprejeli. Ene takih so ravioli 181, jagnje iz krušne peči, račja pita in škampova juha, v kateri plava hrustljav škampov rep v tempuri. V restavraciji radi postrežejo tudi jedi, izdelane po prilagojenih družinskih receptih.

Slike

  • Foto: arhiv Peti 181 restavracija

  • Foto: Mateja Jordovič Potočnik, arhiv Peti 181 restavracija

  • Foto: Mateja Jordovič Potočnik, arhiv Peti 181 restavracija

  • Foto: arhiv Peti 181 restavracija

01/04

Kdo kuha

Petra  Kapetanović

Spoznajte chefa

PetraKapetanović

Jedi oblikuje tudi po navdihu s fotografskih razstav.

Ne le v ustvarjanju jedi, navdih najde tudi v oblikovanju krožnika.

Preberi več

Lokacija restavracije

Dvorni trg 1, Ljubljana

Restavracije

Razišči ostale restavracije

Pokaži vse
  • Gostilna Repovž

    Gostilna Repovž

    Šentjanž
    • Michelin Selected
    • Gault&Millau 4 kape
    • JRE
    • Michelin Selected
    • Gault&Millau 4 kape
    • JRE
    ChefEkipa restavracijeRegijaTermalna panonska Slovenija
  • Posestvo Saksida

    Posestvo Saksida

    Dornberk
    • Slovenia Green
    • Slovenia Green
    ChefEkipa restavracijeRegijaAlpska Slovenija
  • Turistična kmetija Želinc

    Turistična kmetija Želinc

    Cerkno
    • Slovenia Green
    • Slovenia Green
    ChefEkipa restavracijeRegijaAlpska Slovenija

Okusite Slovenijo

Spoznajte slovensko gastronomijo

Preberi več
  • Okusite lokalno

    Okusite lokalno

    Razišči več
  • Druženje ob lokalnih okusih v naravi

    Okusite odličnost

    Razišči več
  • Slovenija, vinorodna dežela

    Slovenija, vinorodna dežela

    Razišči več

Novice z okusom

Naročite se na najokusnejši e-novičnik Taste Slovenia.

Noga strani

Družbena omrežja

  • Instagram
  • Facebook
  • X
  • YouTube
  • LinkedIn
  • TikTok
  • Snapchat

Razišči

  • Restavracije
  • Chefi
  • Butične zgodbe
  • Doživetja
  • Dogodki
  • Slovenska gastronomija
  • Zemljevid

Informacije

  • Slovenia.info
  • O nas
  • Kontakt
  • Uporabniške pravice
  • Politika zasebnosti
  • Pravno obvestilo
  • Piškotki

© 2026 Slovenska turistična organizacija. Vse pravice pridržane

Slovenia.info·Izjava o dostopnosti·