Taste Slovenia Okusi Slovenijo. Okusi naravo.

Ana Roš z novo prestižno nagrado Luxury Food 2026

Ana Roš, chefinja Hiše Franko in ena najboljših kuharskih mojstric na svetu, je v Rimu prejela prestižno nagrado Luxury Food 2026, ki predstavlja še eno pomembno mednarodno priznanje slovenski gastronomiji in utrjuje položaj Slovenije na svetovnem kulinaričnem zemljevidu.

Nova publikacija o zmanjševanju zavržene hrane v turizmu in gostinstvu

Izšla je prosto dostopna publikacija Reducing Plate Waste in Tourism and Hospitality , ki predstavlja raziskovalno podprte in v praksi preizkušene ukrepe za zmanjševanje ostankov hrane na krožnikih v turizmu in gostinstvu.

Novo doživetje Bohinj Cluba: luksuz, ki izhaja iz kraja

Po uspehu zimskega doživetja Frozen Table je Bohinj Club predstavil Jezero, intimno popotovanje skozi eno najbolj prepoznavnih slovenskih pokrajin, ki je ob Bohinjskem jezeru povezalo literaturo, glasbo in sodobno kulinariko.

Trnič: Sir, ki nosi ljubezensko zgodbo

Gostilna Mangrt: Slovensko-japonska zgodba na koncu ovinkov mangartske ceste

Veganska Ljubljana: Od fermentacijskih laboratorijev do trendi »zelenih« bistrojev

Murska Sobota

Zgodba o mesu, za katerega si je vredno vzeti čas

Z izkušenim chefom spoznajte proces zorenja izbranih mesnin in mesa v priznani prekmurski šunkarni ter se preizkusite v peki najboljših steakov.

Velenje

Na večerjo 160 metrov pod zemljo

V svetu rudarjev, na eni od najdebelejših plasti premoga na svetu, vas pričakuje vrhunska gastronomska izkušnja s hudomušno rudarsko tematiko. In kako priti tja? Z najstarejšim dvigalom v Sloveniji.

Ig

Dr.Fungi: »Mi gremo po gobe!«

Gozdna pustolovščina na kateri boste vključili vse čute in spoznali skrivnosti življenja gob.